100% мелений чорний перець - чистий мелений чорний перець. Чорний мелений перець має темно-сірий колір різних відтінків, характерний аромат і пряний смак.
 Чорний перець містить ефірну і жирну олії, крохмаль, піперин, велику кількість вітаміну С, групи В, каротин, а також мінеральні елементи: залізо, фосфор, кальцій.
 Широко використовується в харчовій промисловості як пряно-смакова рослина. Чорний мелений перець використовують для приготування супів, соусів, овочевих салатів і маринадів. При приготуванні всіх видів м'яса, риби, томатів, консервованих овочів. Входить до складу пряних сумішей.