Висушені (зневоднені) шматочки ківі можна приймати як перекус на дорогу та додавати до мюслі, йогурту та фруктових салатів. При цьому вони славляться невеликим вмістом жиру і багатим вітамінно-мінеральним профілем. Хоча пекарі також люблять сушені ківі і із задоволенням прикрашають ними торти та тістечка.
 Сушений ківі є хорошим джерелом вітаміну С (один ківі еквівалентний трьом апельсинам), кальцію, заліза, цинку та магнію. Одна порція горіхів забезпечує 4% і 3% від рекомендованої добової норми кальцію і заліза відповідно.
 Сушений ківі – відмінний варіант легкого і корисного перекусу, тому його часто додають у вітамінні суміші з іншими горіхами, енергетичними батончиками та продуктами швидкого приготування (мюслі, каші та ін.)