Плоди фінікової пальми входять в щоденний раціон людини. Серед безлічі культивованих сортів і різновидів найбільшою популярністю користуються фініки Ялам. Ротабоподібні плоди, майже чорні або фіолетові, мають всередині невелике насіння.
 Свіжі фініки Ялам відрізняються ніжним карамельним ароматом і смаком. Розмір плоду 3-4 см. Солодкий і м'ясний.
 Фініки мають унікальний склад, тому вони є лідерами серед сухофруктів за корисними якостями і можуть бути рекомендовані як корисна добавка до раціону, а також як заміна солодощів і ласощів. Містять вітаміни: РР, В1, В2, В5, В6, Е. Макро та мікроелементи: калій, залізо, кальцій, магній, марганець, цинк, бор, кобальт, фтор, селен та інші. Вуглеводи представлені природними цукрами: фруктозою і глюкозою.
 Високий вміст калію робить їх корисними при проблемах серцево-судинної та нервової системи.
 Вони покращують пам'ять, усувають безсоння і рекомендуються при фізичних і розумових навантаженнях.
 Фініки містять триптофан, амінокислоту, яка синтезується в гормон радості, ендорфін.
 Регулярне вживання допомагає запобігти інсульти, інфаркти, стенокардію, атеросклероз і остеохондроз.