Часник сушений (рід ALLIUM SATIVUM) - шматочки рослини у вигляді гранул 40х60 мкм, мають пряний, пряний аромат і пікантний смак. Часник як пряність може бути гранульований, мелений або у вигляді пластівців. Додає особливу нотку приготованим стравам і підкреслює їх переваги.
 Часник - це природні ліки. Це природний антибіотик, який знищує збудники хвороб і зміцнює імунну систему. Регулярне вживання часнику благотворно впливає на організм людини, зміцнюючи його здоров'я.
 Сушений часник найкраще підходить для страв з м'яса і птиці, для приготування гарячих страв (супів, борщів), холодців. Незамінний для морепродуктів (креветок, омарів і крабів). Висушений часник використовували також у випічці, для приготування булочок і хліба: готові вироби посипають обсмаженим на олії часником. Часник в гарячих стравах поєднується з іншими спеціями, які часто пом'якшують його різкий запах; До них відносяться гвоздика, м'ята, цедра лимона, бадьян і т.д.
 Форма: нарізка (шматочки овочів у вигляді гранул певного розміру)
 Розмір сита: 40х60 мікрон
 Домішки/добавки: не використовуються
 Харчові добавки: не використовуються (крім діоксиду сірки)
 Смакові підсолоджувачі: не використовуються
 Колір: кремовий до золотистого (інший колір макс. 5%)
 Смак: гострий, пряний, злегка гострий.
 Категорії якості: вищий сорт
 Країна походження: Китай